这是一个生发的春天空气里都是拔节的声响我们要去海的那一边走进新鲜奇特的餐饮门店聆听首创人和运营者的履历探访标杆企业与金牌讲师对话稻盛和夫扭亏为盈的密码我们要在这工匠之国感受细节化治理和连锁加盟的履历罗致企业长寿的基因和创新商业模式的英华5月12日河南餐饮日本深度研修之旅整装待发全文字数：3022阅读时间：9分钟在生机勃发的五月， 我们将邀请餐饮企业前往日本，来一场深度学习之旅。你可以和一流的企业交流，可以劈面聆听阿米巴高级讲师的课程，感悟世界最先进的企业治理之道，探访种种百年以上的餐饮企业。提供服务保障的，是服务过清华五道口金融学院、中欧国际工商学院、长江商学院、中国人民大学商学院、马云湖畔大学等30余家海内商学院，另有西贝筱面村、海底捞等餐饮企业，以及公司、京东团体、美的团体等企业的游学供应商华制国际。
也许你去过许多越日本，可是这种有系统有组织的学习，深度接触焦点资源的，也许并没有真正体验过。所有在自己身上的知识投资，才是最值得的。
心动了吗？一起来看看吧！本次行程特色1 探究创新商业模式，罗致英华 一生培育出2个世界500强企业，学习属于稻盛和夫的谋划奇迹丰田、松下、索尼、优衣库、富士、花王、食其家、吉野家、松屋、COCO......数百家耳熟能详的企业，涵盖汽车、电子、日用、餐饮，无论是在工业生产、市场运营还是人才治理上都有太多值得学习的地方2 走进日本商业多数会，探寻工匠之国的商业秘诀日本的文化起源地——京都日本三多数市圈之一——名古屋日本的第二大都会、世界旅游圣地——大阪3 层层深入，深度研修，洞悉未来生长通过“主题课程培训+标杆企业参访+深度文化体验”等环环相扣的学习环节，层层剖析产物主题，提供全面认知和深度研修，拒绝走马观花。4 高规格运动，给人以纷歧样的游学体验开营仪式：先容整体行程摆设及学习重点结业总结会：总结行程所得，落地学习结果文化体验：游览知名景点，拓展自身视野5 1节权威课程，对话金牌讲师，全方位剖析日本餐饮与阿米巴谋划之道《阿米巴谋划模式》——堀直树，京瓷团体企划部部长、日籍讲师、JMC高级照料、阿米巴高级讲师、为50多家公司导入阿米巴谋划6 3家阿米巴谋划理念标杆企业考察，从最前沿发现阿米巴谋划商业焦点世界上最大的综合商社的餐饮事业部——三井食品日本快餐连锁巨型企业，1300+家连锁门店，以阿米巴谋划模式运营的餐饮服务行业代表企业——COCO日本调味品百年传统企业——八丁味增7 9家日本特色餐饮体验coco壱番屋、名古屋店、八丁味噌、蟹本家、三井食品、餐饮一条街、和民、京都四条河元町美食街、一兰拉面8 3个日本著名美食山元麵藏乌冬面、食神蔡澜最爱的大阪店河豚摒挡、京都第一传怀石摒挡9 日本特色文化体验，感受日式风情金阁寺、二条城详细行程摆设Day 1 （5.12 周日）北京-名古屋：前往名古屋，开启学习之旅全天 北京首都机场—名古屋中部国际机场。推荐航班：中国国航 CA159 16:45-20:45（3h）晚上 晚餐Day 2 （5.13 周一）名古屋：见证阿米巴谋划模式服务行业的实践和应用上午 企业交流：以阿米巴谋划模式运营的餐饮服务行业代表企业——COCO 交流主题：全面相识稻盛哲学、阿米巴谋划的在COCO服务行业的应用 亮点：1300+家门店的连锁店探秘取经，学习餐饮连锁快速生长的谋划规则coco壱番屋壱番屋是日本快餐连锁巨型企业，总部位于日本爱知县，从1978年日本开设家店起至今，已经成为在全世界拥有凌驾1300多家的正宗日式咖喱饭专门店，尺度菜单中设有在一般咖喱专门店所想象不了的75种以上的菜品，而且凭据季节差别还推出应季的限定菜单，因此受到了消费者的喜爱。
coco还在服务商做到了极致，其“主顾主义”也是让“COCO壱番屋”大受接待并主顾盈门的秘诀。中午 午餐：特色咖喱壱番屋——名古屋店下午 餐厅交流：八丁味噌 交流主题：日本调味品包装的设计及包材应用 亮点：学习日本家喻户晓的调料是如何传承与创新的八丁味噌八丁味噌是一家百年企业，从江户时代开始制作味噌酱。第二次世界大战令八丁酱的生产一时被中止，但战后5年这种传统味噌酱的做法被掩护起来延续至今。八丁味噌酱在1980年就取得美国有机食品OMA认证，开始向外洋市场进军，2003年也作为有机JAS认定工厂被海内权威认可。
晚上 接待晚宴：蟹本家 考察亮点：46年传统企业、招牌设计、单一品类菜品研发蟹本家Day 3 （5.14 周二）名古屋-京都：走进百年名企，探索工业文明背后的人文基因，解锁企业 长寿密码上午 企业交流：三井食品 交流主题：日本食品行业、购置、物流的实际状况 亮点：世界上最大的综合商社，以案例为导向相识日本食品行业三井食品三井食品株式会社位于京都，1928年建立，是三井物产的子公司之一。三井物产是世界上最大的综合商社。建立于1876年，现在三井物产已成为日本最大的一家综合商社，谋划规模包罗钢铁、纺织、机械、化工、能源、电子和信息。
三井食品主要谋划酒类、饮料、冷藏、冷冻食品、生鲜、农、畜产物、水产物等等的收支口及加工制造。中午 午餐：火爆网红排队4小时的乌冬面——山元麵藏 考察亮点：传统食材的研发与创新、全手工制面山元麵藏下午 餐饮一条街业态考察 考察主题：日本的美食节的结构及运营治理 考察亮点：日本的特色餐饮晚上 晚餐：和民 考察亮点：使用消费场景让主顾发生代入感和民Day 4 （5.15 周三）京都：权威课程培训，掌握稻盛谋划哲学的。
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