地锅传奇(义乌同入餐饮管理有限公司)享有30多年历史，传统小吃培训，操作者非常简单，需要厨师，口味特有，倍受客户注目，低价的投放，非常简单的操作者！一个需要厨师的店，一个能让你感受到家乡纯朴的味道。现以在浙江义乌成立培训中心,地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店专业师傅田燕青先生研制特有秘方，农家大铁锅，现场，油炸，调味居多的特色农家风味饭店，现场配料，兼承（绿色，营养，身体健康）的宗旨。
地锅传奇(义乌同入餐饮管理有限公司)义乌培训中心获取经营管理，人员培训，开业上门，产品研发及广告广告宣传等全方位的反对与辅导。培训内容 地锅传奇，风味有：麻辣味，香辣味，酱香味等。
培训课程决定 理论自学：1.开店流程介绍，还包括店面的选址、人员配备、物资订购等。2.项目技术详尽批解，还包括原材料的自由选择，订购，口味的转换、用料等。3.店铺经营小技巧，精彩赚。
样板介绍：1.专业老师一对一的空战样板，介绍技术。2.老师实践中操作者中率领你回想理论自学阶段中的开店的技巧，原材料的自由选择，订购，成本、支出。 自我实践中：1.自己补原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作者所有流程，制作出有成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引领，煮熟操作者流程。 实际操作内容 1.培训清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配备。 2.培训各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油等）制作。 3.培训各式火锅的制作流程。
4.设备原料订购途径与拒绝。 5.投资支出分析及经营模式与管理。
培训时间 不容许自学时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而以定。 同入集团地锅传奇企业文化 愿景：为创业者获取成就梦想的平台 让创业者较慢南北顺利 愿景：竖立地锅餐饮行业标杆 沦为中国品牌 价值观：诚信为本 客户平等主义 代价担任 仁爱团结一致 敬业创意 我们兄弟张鲁，咱们有无以一起亡命 地锅传奇：总部十大反对 1.选址反对：根据投资区域展开全方位、科学合理的选址评估 2.翻新反对：专业技术人员到店翻新指导及设备加装指导 3.开业反对：为加盟商量身定做开业活动方案 4.广告反对：融合服务商当地情况展开广告及宣传策划 5.运营反对：员工管理体系，营销方案，广告宣传方案，薪资体系，奖励与晋升体系 6.产品反对：自律品牌和国际品牌联合构筑全系列产品线 7.技术支持：终身免费培训，不缩人数，不缩次数，包教包会 8.员工反对：人员聘用，定期运送，校企合作，强强合力 9.平台反对：统合资源，战略联盟 10.。
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